Till min sambo gjorde jag en jättesaftig och god blåbärstårta med egen frosting. Jag ville ha en marängfrosting utan smör i så jag blandade i philadelphiaost istället och lite smält vit choklad, vaniljkräm och vispad grädde. Jag smakade mig fram och resultatet blev riktigt bra om jag får säga det själv =)

 

Min sambo som egentligen inte är så förtjust i tårtor älskade den och min syster sa att det var den godaste tårtan hon har ätit.

 

Blåbärsbottnarna är Linda Lomelinos recept och hittas här

Hennes blogg hittar ni här